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🧀《고봉당 大学路店|芝士排骨香浓拉丝,凤梨苹果玛格丽+蛤蜊汤完美中和🍍🍲》

📍고봉당 大学路店(Gobongdang Daehak-ro)


서울 종로구 명륜4가 11-3


这家位于大学路的 고봉당(Gobongdang),

是学生与旅客都很喜欢的芝士排骨店🔥。


铁盘上滋滋作响的排骨配上满满芝士,

香气四溢、视觉冲击力十足,

那根拉丝一夹起来真的太疗愈🧀。


排骨肉质嫩、酱汁浓郁、味道偏咸香,

不过他们家的烤年糕油味稍重,

吃多容易腻,建议两三人分食刚刚好。


✨意外惊喜是他们家的凤梨苹果玛格丽酒(파인애플 사과 막걸리)!

果香清爽口感能中和芝士与排骨的厚味,

甜度适中、女生超爱💛。


还有附赠的蛤蜊汤也令人惊喜,

汤底鲜甜、带着自然海味,

喝一口立刻解腻、暖胃又舒服。🍲

最后一定要留肚子给炒饭收尾!

店员会用排骨的酱汁在铁盘上炒饭,

混合芝士、紫菜碎与锅香,

那香气简直是完美ending——罪恶又幸福🔥


整体属于韩式重口味系,

推荐「芝士排骨+玛格丽+蛤蜊汤」组合一起点,

咸香与清爽平衡得刚刚好!


👩🏻‍💼以旅游定制师的角度来说:

这家餐厅我多推荐给年轻客人或学生族群,

气氛热闹、份量足、拍照出片率高📸。



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